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    LENNY KRAVITZ

    • 2014.11.30 Sunday
    • 06:57




    勝手に 撮りやがれ! みたいな・・






    Cindy Blackman-Santana のドラム、すごい!
    ジャズ系だけど、ロックもバリバリ。
    レニーが宅録で(自分で)叩くリズムに似ている。
    (タメが効いたドラム)




    すんごく よかったス。

    しかし、
    21:30 演奏開始は 遅いわ。
    終わりは 翌日になってました。。。
     

    LENNY KRAVITZ 2

    • 2014.11.30 Sunday
    • 06:52


















     

    Omble Chevalier 2

    • 2014.11.30 Sunday
    • 06:44



    オンブル シュバリエを
    ポワレしてみた。

    皮は しっかり焼いたら
    ウマそう。




    手長海老の殻でつくった ソース。

    いと、うまし!!




    安くていいねぇ。うらやましい。
    (スーパーで 200円くらい)

     

    リヨン 2

    • 2014.11.29 Saturday
    • 07:05















     

    Langoustine

    • 2014.11.29 Saturday
    • 07:04



    ほんと、
    ゴメン・・・・・





    」の殻が
    これほどまでに 硬いとは!

    次回は 出刃包丁を持って来よう (←捕まるよ)。




    洋ナシ、アンディーヴ、エシャロット、
    Amour en cage (食用ホオズキ)
     

    リヨン 3

    • 2014.11.29 Saturday
    • 07:00



    フランスで スタバ ってのもどうかと思うぞ、オレ。






    じつは・・・・
    今回 パリの宿に ネズミ野郎が出ましてね、マジな話。
    ちっこいヤツなんですけど、気色悪いわぁ。
    忘れたい過去 認定。





    Max Poilâne
    自分用お土産用パン  買う。

    日本のパンは さぁ・ (以下略)
     

    ノミネート?

    • 2014.11.28 Friday
    • 11:54

    『信長のシェフ』が
    Festival International de la Bande Dessinée d'Angoulême 2015
    【 仏・アングレーム国際漫画祭2015 】の
    Sélection officielle 部門に ノミネートされたそうです。
     
    
    

           (↑赤丸印 訪問済みの街)

    アングレーム (アングーレム?)
    ・・・行ったことないわぁ。すんません。
    その下の カオール、ラルバンク、トゥールーズ、ボルドー、ビアリッツは あるのだが。
    なんか、中部だけポッカリと 未訪地帯が・・。

    UEFA EURO 2016 の試合会場が
    トゥールーズにあるから、
    そのときに 足をのばして行ってみようかな。
    リモージュ あたりに・・。




    Stadium municipal de Toulouse



    川の中州みたいなところにあって、
    地下鉄駅から
    けっこう歩いた記憶が・・。

     

    ペルージュ 1

    • 2014.11.28 Friday
    • 07:01



    フランスで最も美しい村 Les plus beaux villages de France
    のうちの1つ
    ペルージュに行ってみた。


    リヨンから電車で30分 (7.70€)、
    Meximieux-Pérouge 下車、
    徒歩15分。





    村の入り口にネコさん(♂)が おり、
    脚に ンゴロンゴロ 絡んできたので
    首と顎をタップリと
    いぢくってあげましたよ。
    カワイイの、なんの。





    おお、中世の街や。。。
    石造りの家々は14世紀に建てられたものが多い。
    石畳の路地。 スニーカーがベターやね。
    映画「三銃士 (1973年制作)」のロケ地としても有名。

    いいっスねぇ。
     

    ペルージュ 2

    • 2014.11.28 Friday
    • 06:56
















    「また来いよ  ジジイ」

    坂の途中まで見送ってくれたよ (まじス)。
     

    Omble Chevalier

    • 2014.11.28 Friday
    • 06:42




    THE KING OF 淡水魚
    オンブル・シュバリエ

    頭部付近に上から突いた痕跡(穴と出血)があった。
    たぶん 鉤の無いモリ(銛)で突いたのだろう。

    魚体は モノ凄い ヌメリ。
    ぬちょぬちょ。。。
    カレイ(鰈)みたいな感じ。
    しかし、生臭さが全くない。

    身は、イサキっぽい。
    プリプリしている。
    淡水魚なのにねぇ。




    Filet d'omble chevalier à la crème

    ポロねぎ、青りんご、シブレットで
    waterzooï っぽくしてみた。

    ウマいよ、
    すんごく ウマい!
    (自画自賛かよ)




    ぐちゃぐちゃにして食うと
    さらに ウマし。
    誰も見てないから いいでしょ。
     

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